#8 l Hacer país consumiendo productos de proximidad
🌾 El arroz es más que un alimento: es historia, identidad y resistencia. En el Delta del Ebro, cinco mujeres arroceras han decidido unirse para dar valor a su trabajo y rescatar una variedad autóctona con su cooperativa ESSÈNCIA DEL DELTA. Pero su lucha va más allá del cultivo: enfrentan la competencia desleal, la falta de apoyo de las administraciones y los efectos devastadores del cambio climático sobre su tierra.
En este episodio de Locally.Farm, hablamos con dos de sus integrantes para conocer de cerca:
✅ Cómo nació el proyecto y su impacto en la agricultura local.
✅ El papel invisible pero esencial de la mujer en el campo.
✅ Cómo el cambio climático está transformando el Delta y poniendo en riesgo su futuro.
✅ La necesidad de políticas que protejan la producción local frente a la competencia exterior.
💡 Cultivar arroz es un arte que requiere manos, cabeza y corazón. Pero sin apoyo, el futuro del Delta está en peligro. ¿Cómo podemos protegerlo y garantizar que el arroz siga siendo una parte esencial de nuestra cultura y soberanía alimentaria?
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